محشي الورق عنب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم حبيت اسوي محشي الورق عنب

المقادير

رز خاص للمحاشي وبالنسبه للكمية انا حطيت اعتقد ثلاث كاسات متوسطه

5 حبات طماطم متوسطه

7 حبات من الليمون

4 حبات بطاطس متوسطه

و ملعقه صغيره نعناع ناشفه

ملح حسب الكميه

وكأسة من زيت الزيتون

وكأسه من زيت الذره او مايسمى بزيت عافيه ,, الخ )

الطريقه ,,

طبعآ تخلطين المقادير مع بعض ,,

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وبعد ماتنتهين من الرز وتوابعه تبدين في لف الورق العنب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وبعد الانتهاء من لف الورق العنب ,,

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

طبعا بعد ماتقطعين البطاط ,, حطيها بقاع القدر وبعدها حطي الورق فوقه ,,

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وهنا بعد ماصفيته بالقدر ,,

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وهنا حطيت فيه المويه والزيت والزيت زيتون وشوية من عصير الليمون والملح وصبيته فيه ,,

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وبعدها تخلينه على نار هادئه من ساعه إلى ثلاث ساعات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وهنا بعد ماأخذ له ساعه تقريبآ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وهنا الشكل النهائي ,,

وبالصحه والعافيه على قلوبكم ,,

احححححححح حلووو ..
معني ماعرف اطبخ بس بحاول اسويه هـــع ..
تسلمين ع الطرح حبيبتي دمتي بود

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

تسلمين ع الطبخة الحلوة ...
نسووم حد مايعرف يطبخها ههههههههه

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ،،

شكرا لج الغالية على الأكلة اللذيذة ،،
وأترقب كل يديدج ،،
وربي يحفظج وين ما كنتِ..